Opti-White™

Frescura aromática y preservación del color en vinos blancos y rosados

  • Listado OMRI
  • Adecuado para NOP
  • Vegano

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Descripción del productoDocumentación

Detalles del producto

OPTI-WHITE™ es una levadura inactivada específica con niveles garantizados de glutatión y polisacáridos. Al proteger el mosto y el vino contra la oxidación de los fenoles y aromas, OPTI-WHITE™ contribuye a mejorar la conservación del color y la frescura aromática de los vinos blancos y rosados

Tipos de vino

Blanco
Rosado

Información técnica

  • Aplicación : Inicio de la fermentación alcohólica
  • Aprobado por OMRI
  • Impacto: Sensorial
  • Uso: Potenciar la frescura y reducir riesgos de oxidación
  • Dosis: 20-40

Documentación del producto