Desarrollamos soluciones microbiológicas con visión de futuro de la vid al vino

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NOTICIAS Y EVENTOS

Indicadores de salud del suelo como herramienta para una viticultura precisa y sostenible (2/2)

EDAVITAS25 es un proyecto de I+D orientado al desarrollo de nuevos índices funcionales de salud del suelo mediante la integración de parámetros biológicos, físicos y químicos. Su objetivo es obtener una herramienta práctica, accesible y científicamente validada para evaluar la […]

18 jun 2026

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Lallemand Oenology apoya el lanzamiento de Wine-Ingredients.com para promover la transparencia en el vino

Lallemand Oenology apoya el lanzamiento de Wine-Ingredients.com por parte de Oenoppia Como miembro de Oenoppia, Lallemand Oenology respalda el lanzamiento de wine-ingredients.com, un recurso global dedicado a los ingredientes enológicos y su papel en la calidad del vino, en el […]

25 nov 2025

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Noticia

Wine Blast colabora con Lallemand Oenology

Ante el cambio climático, los objetivos de sostenibilidad, el aumento de los costes y la evolución de las preferencias de los consumidores, el sector del vino necesita nuevas herramientas que permitan a viticultores y enólogos recuperar la iniciativa. Como explican […]

27 may 2026

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Webinar: 25 años de coinoculación. De la innovación a práctica consolidada

Eventos

Webinar: 25 años de coinoculación. De la innovación a práctica consolidada

WEBINAR GRATUITO Hace 25 años, la coinoculación se consideraba una práctica arriesgada. Hoy es una estrategia consolidada que ha cambiado la forma de hacer vino. Antes separábamos la fermentación alcohólica y la fermentación maloláctica por precaución; hoy sabemos que coordinarlas […]