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Color del vino
Potenciar, mejorar, estabilizar y proteger el color a lo largo de todo el proceso de elaboración del vino, desde la uva hasta la apertura de la botella, es una aspiración común de todos los enólogos.
El color del vino es un criterio esencial para los consumidores de vino.
Potenciar, mejorar, estabilizar y proteger el color a lo largo de todo el proceso de elaboración del vino, desde la uva hasta la apertura de la botella, es una aspiración común de todos los enólogos.
Las distintas fases del proceso de vinificación, conservación y transporte del vino influyen en el color del vino.
Hemos desarrollado soluciones microbiológicas naturales para potenciar, proteger y estabilizar el color del vino.
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