不是所有产品在全球均有销售，也并非全部功效都遵循各国法规。
通过筛选
我们酵母的优势
自20世纪70年代初以来，拉曼葡萄酒学一直是筛选天然葡萄酒酵母领域的世界领先者之一，致力于探索生物多样性，以发现独特的酿酒酵母（Saccharomyces）和非酿酒酵母（non-saccharomyces）菌株。
我们从大自然中将其筛选，并以尊重、保持和提高葡萄酒质量为目标，将我们的专业知识和资源倾注在开发创新和可靠的解决方案上。
我们致力于满足葡萄酒行业多样化和具体的需求——这些需求远远超出了将葡萄汁发酵成葡萄酒时从糖到乙醇的简单转化，同时还有：
- 提供生物保护及防止氧化
- 重新启动中止的酒精发酵
- 限制SO2和硫类异味产生
- 减少防腐剂和添加剂的使用
- 充分发挥葡萄的全部潜力
- 优化感官特征
- 为葡萄酒增酸并赋予清爽度
- 减轻气候变化的影响
- 释放香气潜力：尊重并提高香气特征的真实性和独特性
我们的研发方式受到大自然的启发，将前沿科学与创新技术和新兴技术相结合，这使我们能够：
- 帮助酿酒师应对所面临的挑战，
- 并通过有竞争力、有价值和高质量的产品，为酿酒师提供天然有效的解决方案。