Enoferm CSM™
(Saccharomyces cerevisiae cerevisiae)
减少因成熟度欠佳带来的草本生青特征
具有平衡草本风味和突出品种香气的能力，并优化颜色的浸提。在凉爽气候或成熟度不足的条件下，该酵母能减少生青风味的表现，同时提升浆果、香料和甘草的香气表达，是酿造优雅高品质红葡萄酒的理想选择。
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Enoferm
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