低硫葡萄酒
在从葡萄采收到葡萄酒运输的整个酿酒过程中，我们的创新微生物解决方案能够帮助酿酒师在保证葡萄酒高质量的同时，减少二氧化硫的添加。
现如今，越来越多的酿酒师和葡萄酒消费者开始逐渐关注低硫或无硫（二氧化硫）的葡萄酒。然而，二氧化硫因其良好的抗氧化性和防腐特性，在多数酿酒过程中均有应用需求。
在整个酿酒过程中，从葡萄采收到葡萄酒的运输，我们的创新微生物解决方案能够帮助酿酒师在不影响葡萄酒质量的前提下，减少二氧化硫的添加。
我们的解决方案适用于：
- 作为生物防治剂和生物保护剂，以限制腐败微生物的发展及其带来的继发缺陷；
- 在低产或不产乙醛（及低产或不产二氧化硫）的酵母进行的葡萄酒发酵流程中，提高二氧化硫利用效率（通过限制生成结合物），从而减少二氧化硫的添加需求；
- 防止酒醪和葡萄酒的氧化。
我们的大部分产品都已获得认证，可用于自然酒和有机葡萄酒生产。
在本节中了解相关产品和实用资源。