Últimas noticias

Feb 24, 2020

Lallemand Bio y las bodegas González Byass, Comenge, Fontana y Altosa presentan los primeros resultados de los diseños experimentales del proyecto Freshwines de I+D para mejorar la frescura y competitividad de los vinos españoles

Estamos trabajando en el desarrollo de estrategias de seguimiento de la maduración de la uva en el viñedo para mejorar la frescura…

Feb 3, 2020

Lallemand Oenology patrocina a los estudiantes latinos del programa Master of Wine

El pasado 31 de enero y el 1 de febrero, el Master of Wine latin group (primer y segundo año en el…

Nov 29, 2019

Oportunidad de una herramienta biotecnológica innovadora para conservar el potencial aromático y color durante el transporte internacional del vino blanco a granel.

Nos complace patrocinar la 11ª edición de WBWE, la feria líder mundial en el comercio de vinos a granel. El evento de…

Sep 18, 2019

Gestión de la acidez mediante la inoculación previa con una cepa específica Non-Saccharomyces

José María Heras, Lallemand (E) – Enoforum 2019 Lallemand ha seleccionado una nueva cepa Non–Saccharomyces por su capacidad única para producir ácido…

Jul 5, 2019

LalVigne™ Aroma y LalVigne™ Mature: Renovadas con éxito las certificaciones Ecocert y NOP

Nos complace anunciar que LalVigne™ Aroma y LalVigne™ Mature han renovado sus certificaciones Ecocert y NOP y que los viticultores orgánicos en…

Jun 17, 2019

Gran éxito de la primera Escuela Internacional dedicada a las Levaduras Enológicas (WYS) de Lallemand Oenology en Lisboa

De acuerdo con su espíritu de mejora continua y con el fin de incrementar el bagaje de conocimientos de su equipo y…

El XXIX Encuentro Científico de Lallemand explora acerca de las nuevas herramientas biológicas disponibles para el enólogo.
May 14, 2019

El XXIX Encuentro Científico de Lallemand explora acerca de las nuevas herramientas biológicas disponibles para el enólogo.

El 11 de abril en Wiesbaden, Alemania, se celebraron las XXIX Encuentros Científicos Lallemand (ESL – “Entretiens Scientifiques”). Dicha conferencia internacional reunió…

May 6, 2019

El Master of Wine Tao Platon gana la beca Lallemand 2019

El Instituto de Maestros del Vino (IMW) y Lallemand se complacen en anunciar al estudiante de “Master of Wine” Tao Platón, como…

Abr 4, 2019

Lallemand Bio participa en el proyecto de I+D FRESHWINES para mejorar la frescura de los vinos españoles y potenciar su competitividad internacional

Lallemand Bio lidera el proyecto consorciado de I+D que tiene como objetivo principal promover nuevos conocimientos y tecnologías orientados a mejorar la…

Mar 30, 2019

LalVigne Xperience 2019

LalVigneTM Xperience 2019 Al igual que en años anteriores tuvimos con nosotros a un numeroso grupo de embajadores de LalVigneTM de diferentes…