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Acepto
Protocolo inoculación secuencial con BIODIVA™(Torulaspora delbrueckii) y Saccharomyces cerevisiae
Protocolo inoculación secuencial con FLAVIA™(Metschnikowia pulcherrima) y Saccharomyces cerevisiae
Protocolo de rehidratación de BIODIVA en la elaboracion de BLANCOS y TINTOS
Protocolo de reactivación de UVAFERM 43 Y UVAFERM43 RESTART
Buenas prácticas de rehidratación de las levaduras seleccionadas
Buenas prácticas para reanudar una fermentación parada
Realizar con éxito la coinoculación levaduras/fermentos malolácticos: vinificación en blanco
Efectuar con éxito la coinoculación levaduras/ fermentos malolácticos: vinificación en tinto
La biodiversidad y la flora microbiana del vino
LALLEMAND Inc.
es una Empresa privada canadiense, creada a finales del siglo XIX y especializada en el desarrollo, producción y comercialización de levaduras y bacterias.
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