Neue Produkte
Stimula – Hefenährstoffe zur verbesserten Aromenausprägung
September 03, 2019
spezifische 100% Hefeautolysate ermöglichen der Hefe höhere Gehalte an Fruchtestern beziehungsweise Thiolen… weiterlesen
Erste internationale Wine Yeast School in Lissabon
Juni 18, 2019
Großer Erfolg der ersten internationalen Lallemand Oenology Wine Yeast School (WYS) in… weiterlesen
Ausbau der 2018er Weine
Januar 15, 2019
Die meist sehr guten Erträge des 2018er Jahrgangs spiegeln das ungewöhnliche Weinbaujahr… weiterlesen
ResKue™ – Rettung bei Gärstörungen
Oktober 09, 2018
Die spezielle Struktur dieser Hefezellwände ermöglicht es Gärstockungen zu verhindern oder zu… weiterlesen
MALOTABS™, die erste Tablette für malolaktische Gärung in Fässern von Lallemand Oenology
September 28, 2018
Malolaktische Gärung kann manchmal schwierig sein, vor allem in Fässern. Um den… weiterlesen
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