Lesen Sie die neueste Ausgabe von Weinbakterien Under Investigation

In dieser Ausgabe von Weinbakterien Under Investigation Nr. 9 erläutern wir die Eigenschaften und Vorteile unseres Weinbakteriums ML PRIME™, 100% reiner Lactiplantibacillus plantarum, und zeigen, warum es unter allen anderen ausgewählten Weinbakterien auf dem Markt einzigartig ist.

ML PRIME™ ist sehr effizient bei der Durchführung der ultraschnellen malolaktischen Gärung, ohne Verzögerungsphase und ohne Produktion von flüchtiger Säure unter vielen Bedingungen bei der Rot- und Weißweinherstellung.

Dies ist der einzige Lactiplantibacillus plantarum, der eine malolaktische Gärung auf diesem Niveau durchführen kann.