NOUVELLES DATES : LE 11ème LALLEMAND TOUR EST REPORTÉ DU 10 AU 13 MAI 2022 !
06 janvier 2022
Toute l’équipe est heureuse de vous communiquer les nouvelles dates du 11ème… Poursuivre la lecture
LE LALLEMAND TOUR 2022 EST REPORTÉ. DES NOUVELLES DATES SERONT COMMUNIQUÉES PROCHAINEMENT !
05 janvier 2022
Parce que le Lallemand Tour est un moment d’échanges sur un thème… Poursuivre la lecture
LALLEMAND TOUR 2022 : MICROBIOLOGIE & TERROIR, JE T’AIME… MOI NON PLUS
08 novembre 2021
Quel est le rôle des microorganismes vis-à-vis du terroir? Sont-ils une composante,… Poursuivre la lecture
Pure-Lees Elegancy™ et Pure-Lees Delicacy™ : nouvelles levures inactivées pour la modulation de la texture des vins rouges
28 septembre 2021
De récents travaux de recherche ont permis de mettre en évidence différentes… Poursuivre la lecture
LES MÉCANISMES BIOLOGIQUES À LA LOUPE, POUR L’ŒNOLOGIE ! DÉCOUVREZ LE NOUVEL E-MAG LALLEMAND
03 septembre 2021
Nombreux sont les mécanismes biologiques mis en lumière depuis les premières découvertes… Poursuivre la lecture
LALLEMAND TOUR 2022 : MICROBIOLOGIE & TERROIR, JE T’AIME… MOI NON PLUS
May 10, 2022
Êtres vivants de l’invisible…, les microorganismes ont des rôles clés en vinification.… Poursuivre la lecture
