POLITICA DE CALIDAD, MEDIO AMBIENTE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
LALLEMAND BIO, S.L., Empresa de LALLEMAND Inc, líder en la investigación, desarrollo, producción y comercialización de biotecnología microbiológica, es consciente de la repercusión que tiene su actividad en la seguridad alimentaria, del respeto al medio ambiente en la realización de todas sus actividades y de la relevancia que tiene para la Empresa satisfacer las necesidades y expectativas de sus clientes a lo largo de todos los pasos de la cadena de suministro, incluidos:
Almacenamiento y comercialización de productos biotecnológicos (levaduras, bacterias, nutrientes, protectores, derivados de levadura, enzimas, etc …) para uso enológico y para la mejora de la calidad de la uva y el vino desde el viñedo
Para cumplir este compromiso, la Dirección de la empresa ha establecido un Sistema de Gestión de Calidad, Medio Ambiente y Seguridad Alimentaria de acuerdo con las normas UNE-EN ISO 9001, UNE-EN ISO 14001 y FSSC 22000 cuyos pilares básicos son:
- Establecer la gestión de Calidad, Medio Ambiente y Seguridad Alimentaria como un elemento estratégico para el funcionamiento de la empresa y como una ventaja competitiva frente a los competidores.
- Cumplir todos los requisitos legales y normativos, así como todos los compromisos que la organización suscriba y los exigidos por los clientes, relacionados con la calidad del servicio prestado, con los aspectos ambientales y con la seguridad alimentaria.
- Satisfacer los requisitos de los clientes y garantizar la seguridad alimentaria de nuestros productos.
- Optimizar permanentemente todos los procesos para disminuir los costes de una inadecuada gestión de la calidad.
- Hacer de la calidad y la seguridad alimentaria un elemento básico en la cultura de la organización.
- Velar por la autenticidad de nuestros productos.
- Avanzar en la mejora continua de la organización.
- Conseguir la identificación y el compromiso de todos los miembros de la organización con la Política establecida y desarrollar un modelo de gestión participativa que aproveche las capacidades de toda la plantilla.
- Fomento de la formación y sensibilización de los empleados en materia ambiental garantizando el nivel de formación, motivación y los medios técnicos necesarios para el eficiente desarrollo de sus actividades.
- Promover la comunicación haciendo hincapié en comunicar a nuestros empleados lo compromisos adquiridos con la calidad, el medio ambiente y la seguridad alimentaria.
- Creación del ambiente de trabajo apropiado facilitando la participación del personal en todas las actividades y en la consecución de los objetivos marcados.
- Promover el uso racional y eficiente de los recursos naturales e implantar actuaciones encaminadas a la reducción, reutilización y reciclado de materiales generados en nuestra actividad.
- Minimización del impacto ambiental producido por nuestra actividad haciendo hincapié en los residuos generados, especialmente aquellos de carácter.
- La organización asume su responsabilidad social en todas sus actuaciones, colaborando con ello activamente al progreso de la sociedad.
- Establecer y revisar regularmente objetivos y metas acordes con los compromisos asumidos.
Hector Navarro Cantavella
Director de Lallemand Bio, S.L.
Esta política adecuada a nuestra organización es comunicada al personal y entendida por el mismo, existiendo un compromiso por su parte de implicación y compromiso con la gestión de Calidad, Medio Ambiente y Seguridad Alimentaria