LALLEMAND TOUR 2022 : MICROBIOLOGIE & TERROIR, JE T’AIME… MOI NON PLUS
08 novembre 2021
Quel est le rôle des microorganismes vis-à-vis du terroir? Sont-ils une composante,… Poursuivre la lecture
Pure-Lees Elegancy™ et Pure-Lees Delicacy™ : nouvelles levures inactivées pour la modulation de la texture des vins rouges
28 septembre 2021
De récents travaux de recherche ont permis de mettre en évidence différentes… Poursuivre la lecture
LES MÉCANISMES BIOLOGIQUES À LA LOUPE, POUR L’ŒNOLOGIE ! DÉCOUVREZ LE NOUVEL E-MAG LALLEMAND
03 septembre 2021
Nombreux sont les mécanismes biologiques mis en lumière depuis les premières découvertes… Poursuivre la lecture
VOUS SOUHAITEZ RÉVÉLER LA TYPICITÉ DE VOS VINS ? FAÎTES LE CHOIX DES LEVURES SÉLECTIONNÉES !
13 juillet 2021
La notion de typicité, intimement liée à celle de « terroir… Poursuivre la lecture
LALVIGNE™ MATURE et LALVIGNE™ AROMA : retrouvez-les sur le nouveau site LalVigne.com !
24 juin 2021
LalVigne™ est la gamme de solutions microbiologiques sélectionnées et développées par Lallemand… Poursuivre la lecture
LALLEMAND TOUR 2022 : MICROBIOLOGIE & TERROIR, JE T’AIME… MOI NON PLUS
January 11, 2022
Êtres vivants de l’invisible…, les microorganismes ont des rôles clés en vinification.… Poursuivre la lecture
