Lalvin ICV Black Pearl™
Libera la expresión de fruta negra. Vinos tintos de alta calidad
Marca
Lalvin
Detalles del producto
LALVIN ICV BlackPearl™ fue aislada en el sur de Francia, en la zona de Côtes du Roussillon entre el mar Mediterráneo y Los Pirineos; en colaboración con el Grupo ICV por su robusta capacidad fermentativa en uvas de elevada madurez, y su habilidad para potenciar la expresión original de frutos negros en uvas de alta calidad.
Seleccionado por Seleccionada por Institut Coopératif du vin
Tipos de vino
Información técnica
- Contribución sensorial general: Varietals.
Documentación del producto
Productos relacionados
Lalvin BM4x4
Mayor intensidad aromática y colorante, buena persistencia en boca y con cinéticas de fermentación seguras
Lalvin RC212™
Para los amantes de los vinos tintos de Borgoña.Selección Pinot Noir.
Lalvin QD 145™
Elaboración de vinos concentrados.
Uvaferm VN
Tintos afrutados y de maceración carbónica.