Detalles del producto
Producto para aplicación foliar en viñedo. 100% Fracciones específicas de derivados de levadura enológica seleccionada Saccharomyces cerevisiae. No GMO. Autorizado en Agricultura Ecológica según el Reglamento CE n° 834/2007 y 889/2008 o el Reglamento NOP.
Tipos de vino
Información técnica
- Aplicación : Dos aplicaciones foliares en viña a 3kg/ha / 1ª aplicación = inicio de envero y 2ª aplicación = 7 – 14 días después de la 1ª aplicación (recomendado 10-12 días)
- Impacto: Incremento y adelanto de la acumulación de precursores aromáticos
- Ventajas para la viticultura: Incremento del grosor del hollejo, aumento de compuestos aromáticos varietales, no modifica peso de baya, Brix, pH, AT. Mejora la homogeneidad de maduración
- Beneficios enológicos: Incremento del carácter varietal. Reducción del carácter herbáceo agresivo. Mayor estabilidad de compuestos aromáticos. En variedades tiólicas: aumento de 3MH y 3MHA en vinos
Documentación del producto