ML Red Boost™
Nutriente especifico para facilitar la fermentación maloláctica en vinos de elevada carga polifenólica
Detalles del producto
ML RED BOOSTTM, es un NUTRIENTE ORGÁNICO, 100% Levadura autolisada que posee fracciones de levaduras inactivas específicas que mejoran la resistencia de las bacterias contra el efecto inhibitorio de altos contenidos en polifenoles en vinos tintos. Además, la adición de ML RED BOOSTTM aporta compuestos nutricionales específicos como ciertos péptidos que favorecen el crecimiento de las bacterias seleccionadas así como polisacáridos específicos que actúan reduciendo la duración de la FML.
Tipos de vino
Información técnica
- Tipo de producto: Nutrient
- Aplicación : 24 horas antes la inoculación de la bacteria láctica
- Aprobado por OMRI
- Uso: Nutrir bacterias lácticas en vinos tintos con elevada carga polifenólica
- Nutrientes para : Bacteria
- Dosis: 20
Documentación del producto
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