
STIMULA SAUVIGNON BLANC™
Vinos blancos con notas tiólicas más potentes
STIMULA SAUVIGNON BLANC™, es particularmente rico en pantotenato, tiamina, ácido fólico y Zinc. Gracias a esta formulación, Stimula Sauvignon Blanc añadido durante la fase absorción de precursores tiólicos por la levadura (inicio de la fermentación) mejora esta captación y facilita bioconversión de estos compuestos a su forma aromática, es decir, permite una mayor liberación de los tioles varietales 4MMP (grosella negra, boj) y 3MH (pomelo, fruta de la pasión).
