Página de inicioNuestros productosLevaduras enológicasLEVEL² LAKTIA™

LEVEL² LAKTIA™
(Lachancea thermotolerans)

Devuelve la frescura a tu vino

LEVEL² LAKTIA™ posee propiedades únicas para producir ácido láctico durante la fermentación. Utilizada en inoculación secuencial con un amplio rango de levaduras Saccharomyces cerevisiae seleccionadas, LEVEL² LAKTIA™, es una herramienta natural para obtener vinos con una acidez más elevada en zonas donde el manejo de esta sea más complicado. Además, aporta complejidad aromática.

  • Apto para vino ecológico (EU 2018/848)
  • Apto para NOP
Marca
LEVEL²
Ficha técnica  Información complementaria  Solicitar información
Tipos de vinoInformación técnicaDocumentación del producto
Descripción del productoDocumentación

Tipos de vino

Tinto
Blanco
Rosado

Información técnica

  • Contribución sensorial general: Acidificación natural y aporte de frescura
  • Alcohol max : 7 %

Documentación del producto

Documentación

Ficha técnicaFicha de especificacionesHoja de seguridadCertificado de declaración de productoDownload all

¿Necesita más información?

Hablar con un experto