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A pesquisa é apenas na categoria ativa :Nutrientes e Protetores do Vinho
NUTRIENTS FOR
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Fermaid E blanc™ Yeast Branco

Rosé

Compensates must deficiencies in nitrogen and micronutrients and brings to the must during fermentation nitrogen under organic and inorganic form. Especially adapted for white wine fermentation. Beginning and 1/3 in the fermentation Nutriente complexo, especialmente concebido para eliminar as deficiências em nutrientes e factores de crescimento típicos nos mostos brancos e rosés. Fundamental para mostos muito clarificados e condições de forte redução.
Fermaid E™ Yeast Tinto

Branco

Rosé

Nutriente completo para leveduras, especificamente formulado para o mercado europeu. É constituído por células inativas, sais de amónio, aminoácidos, vitaminas, esteróis e ácidos gordos insaturados.
Fermaid O™ Yeast Tinto

Branco

Rosé

To compensate must deficiency in nitrogen & micronutrients Beginning and 1/3 of the alcoholic fermentation Autolisado de uma levedura enológica que permite suplementar o mosto de forma a melhorar a atividade fermentativa e potenciar a qualidade do vinho. A adição de FERMAID O® conduz a uma fermentação tranquila e completa, evitando um pico pronunciado de libertação de calor no primeiro terço da fermentação alcoólica. FERMAID O® é extremamente rico em aminoácidos que são facilmente metabolizados pelas leveduras durante a fermentação. É um nutriente de alta eficiência, permitindo garantir uma fermentação alcoólica sem desvios e otimizar o perfil organolético do vinh
ML Red Boost™ Bacteria Tinto

Nutrients for wine bacteria Especialmente formulado para ser usado em vinhos tintos para: melhorar a resistência da bactéria selecionada contra os efeitos inibitórios do elevado conteúdo em polifenóis, compensar deficiências nutricionais em azoto orgânico e cofatores de crescimento e diminuir a duração da fermentação malolática
Nutrient Vit End™ Yeast Tinto

Branco

Rosé

Detoxification for treating stuck or sluggish fermentations Prevention or treatment of stuck fermentation Destoxificante orgânico que permite assegurar o fim de fermentação dos vinhos. Através da retenção de substâncias inibidoras e do fornecimento de lípidos, este Destoxificante permite que as leveduras se mantenham viáveis, impedindo deste modo abrandamentos ou paragens de fermentação.
Opti'Malo Plus Bacteria Tinto

Branco

Rosé

Nutrients for Wine bacteria 1/3 de fermentation Formulado para facilitar a FML nos vinhos. Consiste numa combinação única de leveduras inativas ricas em aminoácidos, cofatores minerais, vitaminas e polissacarídeos. Estas leveduras inativas são misturadas com celulose para produzir uma área superficial que ajuda a bactéria a ficar suspensa, assim como a absorver potenciais inibidores da FML.
Go-Ferm Protect™ Yeast Tinto

Branco

Rosé

Use during active dry yeast rehydration Protectant during yeast rehydration Autolisado de levedura, produzido mediante um processo específico de autólise, com o objectivo de alcançar elevados conteúdos em determinadas vitaminas essenciais (tiamina ácido pantoténico, biotina), minerais (magnésio, zinco e manganês), aminoácidos e lípidos (ácidos gordos insaturados e esteróis). É um produto que tem por objectivo proteger a levedura em condições difíceis de fermentação. Utiliza-se na água de reidratação da levedura.

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