Lieviti Enologici
Batteri Enologici
Nutrienti e protettori
Lieviti inattivi specifici
Enzimi
Chitosano
Soluzioni per il vigneto
Effetto
Migliora l'aroma dei vini aumentando la concentrazione dei precursori aromatici nelle uve
Vantaggi alla viticoltura
Maggior accumulo di precursori aromatici varietali e di composti tiolici, maggior accumulo di glutatione ridotto, buccia più spessa, nessun impatto su produzione e sull'epoca di maturazione tecnologica
Vantaggi enologici
Vini dal profilo aromatico più tipico e longevo, diminuzione delle note di amaro nel finale di bocca, riduzione delle sensazioni erbacee, maggior pulizia aromatica
LalVigne™ è una soluzione naturale, esclusivamente a base di specifici lieviti inattivi, che agisce a livello di superficie fogliare della vite stimolando la produzione di metaboliti secondari positivi, nel pieno rispetto delle caratteristiche varietali e territoriali. LalVigne™ Aroma aumenta la quantità dei precursori aromatici tipici della varietà esaltando il profilo aromatico dei vini.
Applicazione
Due trattamenti: 1° trattamento (3kg/ha) = inizio invaiatura / 2° trattamento (3kg/ha) = 7-13 giorni dopo il 1° trattamento (preferibilmente 10-12 giorni dopo).
