Giu 30, 2020
Novità vendemmia 2020 Lalvin
Per questa vendemmia nella gamma Lalvin segnaliamo due importanti novità tecniche: Un nuovo lievito non-Saccharomyces per assicurare freschezza naturale ai vini: Laktia™ Laktia™…
Giu 18, 2020
Novità vendemmia 2020 Uvaferm
Per questa vendemmia nella gamma Uvaferm segnaliamo due importanti novità tecniche: Per un’espressione ottimale dei tioli varietali con particolare enfasi sul 4MMP:…
Giu 9, 2020
Migliorare la maturazione fenolica del Sangiovese e quella aromatica della Garganega: l’esperienza pratica in cantina
L’applicazione fogliare di specifici lieviti secchi inattivi all’invaiatura (brevetto depositato da Lallemand Inc.) per migliorare le uve alla raccolta, in termini di…
Giu 3, 2020
Prepara al meglio la tua vendemmia 2020
Scopri tutti i prodotti Lallemand delle varie gamme: Brochure LALVIN gamma regionale 2020 Brochure UVAFERM gamma regionale 2020 Brochure LALVIN gamma nazionale…
Mag 24, 2020
Riunione con Assoenologi sezione Romagna STRATEGIE ALTERNATIVE PER PROTEGGERE IL VINO DALL’OSSIDAZIONE
Il giorno Giovedì 28 Maggio alle 16:00 si terrà la riunione (modalità Webinar) con la sezione Romagna Questo il programma della riuinione:…
Mag 22, 2020
Assegnate le due borse di studio Lallemand Master of Wine 2020 a Teresa Cedenilla e Florencia Gomez
L’Institute of Masters of Wine (IMW) e Lallemand sono lieti di annunciare l’assegnazione delle borse di studio Lallemand 2020 a due studentesse…
Mag 17, 2020
Webinar gratuito – Gestire gli aromi in vigneto
Mercoledì 20 Maggio ore 10:30 Gli aspetti che influenzano la maturazione aromatica sono molteplici e conferiscono alle uve caratteri di unicità che…
Apr 27, 2020
Webinar Gratuito : Gestire le esigenze idriche del vigneto in un contesto di cambiamento climatico: le soluzioni pratiche
PARTECIPA AL WEBINAR GRATUITO: Giovedì 30 Aprile ore 11:00 ISCRIVITI AL WEBINAR Lallemand, con la sua gamma di prodotti enologici e…
Apr 10, 2020
Informazioni relative a COVID-19
Lallemand è considerata un attività produttiva essenziale in quanto fornisce lieviti e batteri al settore alimentare e delle bevande, a quello agricolo…
Apr 6, 2020
Webinar Gratuito – Maturazione Fenolica ed Aromatica: intervenire all’invaiatura per migliorare la qualità delle uve
Mercoledì 8 aprile – ore 10.30 ISCRIVITI GRATUITAMENTE AL WEBINAR Pianificare le pratiche agronomiche per il raggiungimento degli obbiettivi viticoli ed enologici…