Premio Lallemand decima edizione
Pubblicato il bando per la DECIMA EDIZIONE del premio di studio per tesi di laurea PRIX LALLEMAND ITALIA Allo scopo di promuovere…
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Affida la malolattica ai batteri Lallemand Numerosi studi scientifici hanno ampiamente dimostrato come durante la fermentazione malolattica, oltre alla trasformazione dell’acido malico…
Dalle più recenti conoscenze scientifiche della R&D Lallemand e dei suoi partner di ricerca nasce la gamma di nutrienti organici STIMULA™, 100%…
1895C™ è un ceppo di lievito scoperto ed isolato nel 2008 dal professor Dr. Jürg Gafner da un vino bianco prodotto nel…
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In un contesto di cambiamento climatico la minore acqua disponibile, le elevate temperature ed il conseguente aumento dell’esigenza idrica, espongono la pianta…
Il corretto equilibrio tra dolcezza, struttura e astringenza gioca un ruolo fondamentale nel determinare il successo di un vino, soprattutto vista la…
Corriere Viticolo n. 12 CANTINA – VINITALY – Scarica il giornale completo! -> Scarica qui la tua copia in formato digitale –…
Mercoledì 16 Marzo ore 16:00 ISCRIVITI Sempre più frequentemente, e l’anno in corso non sembra fare eccezione, si registrano inverni secchi, con…
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