Ago 5, 2019
Prepara al meglio la tua vendemmia
Scopri tutti i prodotti Lallemand delle varie gamme: Catalogo prodotti gamma LalVin regionale Catalogo prodotti gamma Uvaferm Catalogo prodotti gamma LalVin nazionale…
Lug 15, 2019
LalVigne: L’innovativa applicazione fogliare all’invaiatura per stimolare la maturazione fenolica ed aromatica delle uve
LalVigne™ è una soluzione naturale, esclusivamente a base di specifici lieviti inattivi, che agisce a livello di superficie fogliare della vite stimolando la…
Lug 1, 2019
Laktia: Gestire la freschezza acidica mediante preinoculo con uno nuovo non‐Saccharomyces
LAKTIA™ è una Lachancea thermotolerans selezionata da Lallemand per le sue proprietà uniche nel produrre un significativo livello di acido lattico durante…
Giu 15, 2019
GLUTASTAR: Il più potente tra gli antiossidanti naturali
GLUTASTAR™ è un nuovo LIEVITO INATTIVATO SPECIFICO A TENORE GARANTITO DI GLUTATIONE indicato per proteggere i vini bianchi e rosati dai fenomeni…
Apr 15, 2019
Lallemand sarà presente ad Enoforum con due convegni tecnici ed una sessione di degustazione
Lallemand Italia sarà presente ad Enoforum presso la fiera di Vicenza dal 21 al 23 Maggio 2019. Oltre ad un desk…
Mar 19, 2019
PURE-LEES™ Longevity – LA GESTIONE DELL’OSSIGENO E LA PROTEZIONE IN AFFINAMENTO
Le fecce fini hanno la capacità naturale di consumare l’O2 disciolto nel vino e, per ovviare alla lunga preparazione, separazione e purificazione di…
Mar 5, 2019
Convegno: La Sfida del climate Change in Vigneto: Strategie per gestire stress Abiotici e Irrigazione
Lallemand in collaborazione con l’associazione Donne della Vite organizza un importante giornata di aggiornamento tecnico presso la storica azienda Ricasoli. Il clima,…
Feb 6, 2019
Premio di studio per tesi di laurea “PRIX LALLEMAND ITALIA” – Settima Edizione
Pubblicato il bando per la SETTIMA EDIZIONE del premio di studio per tesi di laurea PRIX LALLEMAND ITALIA Allo scopo di promuovere…
Dic 5, 2018
Soluzioni LalVin dall’affinamento all’imbottigliamento
Il nuovo catalogo che raccoglie le soluzioni LalVin NATURALI e EFFICACI, NON CHIMICHE, NON OGM, NON ALLERGENICHE e DI ORIGINE NON ANIMALE…
Ott 4, 2018
Esperti nella produzione e applicazione dei batteri malolattici
Lallemand è tra le principali aziende mondiali produttrici di batteri per numerosi settori (industria farmaceutica, nutrizione umana e animale, agricoltura, panificazione,…