Ultime novità

Ago 5, 2019

Prepara al meglio la tua vendemmia

Scopri tutti i prodotti Lallemand delle varie gamme: Catalogo prodotti gamma LalVin regionale Catalogo prodotti gamma Uvaferm Catalogo prodotti gamma LalVin nazionale…

LalVigne: L’innovativa applicazione fogliare all’invaiatura per stimolare la maturazione fenolica ed aromatica delle uve
Lug 15, 2019

LalVigne: L’innovativa applicazione fogliare all’invaiatura per stimolare la maturazione fenolica ed aromatica delle uve

LalVigne™ è una soluzione naturale, esclusivamente a base di specifici lieviti inattivi, che agisce a livello di superficie fogliare della vite stimolando la…

Laktia: Gestire la freschezza acidica mediante preinoculo con uno nuovo non‐Saccharomyces
Lug 1, 2019

Laktia: Gestire la freschezza acidica mediante preinoculo con uno nuovo non‐Saccharomyces

LAKTIA™ è una Lachancea thermotolerans selezionata da Lallemand per le sue proprietà uniche nel produrre un significativo livello di acido lattico durante…

GLUTASTAR: Il più potente tra gli antiossidanti naturali
Giu 15, 2019

GLUTASTAR: Il più potente tra gli antiossidanti naturali

GLUTASTAR™ è un nuovo LIEVITO INATTIVATO SPECIFICO A TENORE GARANTITO DI GLUTATIONE indicato per proteggere i vini bianchi e rosati dai fenomeni…

Lallemand sarà presente ad Enoforum con due convegni tecnici ed una sessione di degustazione
Apr 15, 2019

Lallemand sarà presente ad Enoforum con due convegni tecnici ed una sessione di degustazione

  Lallemand Italia sarà presente ad Enoforum presso la fiera di Vicenza dal 21 al 23 Maggio 2019. Oltre ad un desk…

PURE-LEES™ Longevity – LA GESTIONE DELL’OSSIGENO E LA PROTEZIONE IN AFFINAMENTO
Mar 19, 2019

PURE-LEES™ Longevity – LA GESTIONE DELL’OSSIGENO E LA PROTEZIONE IN AFFINAMENTO

Le fecce fini hanno la capacità naturale di consumare l’O2 disciolto nel vino e, per ovviare alla lunga preparazione, separazione e purificazione di…

Convegno: La Sfida del climate Change in Vigneto: Strategie per gestire stress Abiotici e Irrigazione
Mar 5, 2019

Convegno: La Sfida del climate Change in Vigneto: Strategie per gestire stress Abiotici e Irrigazione

Lallemand in collaborazione con l’associazione Donne della Vite organizza un importante giornata di aggiornamento tecnico presso la storica azienda Ricasoli. Il clima,…

Premio di studio per tesi di laurea “PRIX LALLEMAND ITALIA” – Settima Edizione
Feb 6, 2019

Premio di studio per tesi di laurea “PRIX LALLEMAND ITALIA” – Settima Edizione

Pubblicato il bando per la SETTIMA EDIZIONE del premio di studio per tesi di laurea PRIX LALLEMAND ITALIA Allo scopo di promuovere…

Soluzioni LalVin dall’affinamento all’imbottigliamento
Dic 5, 2018

Soluzioni LalVin dall’affinamento all’imbottigliamento

Il nuovo catalogo che raccoglie le soluzioni LalVin NATURALI e EFFICACI, NON CHIMICHE, NON OGM, NON ALLERGENICHE e DI ORIGINE NON ANIMALE…

Esperti nella produzione e applicazione dei batteri malolattici
Ott 4, 2018

Esperti nella produzione e applicazione dei batteri malolattici

  Lallemand è tra le principali aziende mondiali produttrici di batteri per numerosi settori (industria farmaceutica, nutrizione umana e animale, agricoltura, panificazione,…