O’BERRY™

Tintos y rosados con fruta y frescura

O’BERRY™ aporta una fuente de nitrógeno orgánico específica para la síntesis y esterificación de compuestos aromáticos relacionados con las notas frutales. Además, libera pequeños péptidos así limita desviaciones organolépticas, que pueden enmascarar atributos positivos.