GO-FERM PROTECT EVOLUTION™

Tercera generación de protector de levadura
  • Listado OMRI
  • Apto para vino ecológico (EU 2018/848)
  • Apto para NOP
  • Vegano

Proceso
NATSTEP™ (NATural STErol Protection)
Detalles del productoTipos de vinoInformación técnicaDocumentación del producto
Descripción del productoDocumentación

Detalles del producto

GO-FERM PROTECT EVOLUTION™, aumenta la vitalidad y viabilidad de la levadura e incrementa la resistencia al etanol gracias a su composición extra en ergosterol y vitaminas. Además de brindar seguridad fermentativa, mejora la asimilación de los precursores de aroma, permitiendo una mejor liberación de compuestos aromáticos.

Tipos de vino

Blanco
Rosado
Espumoso

Información técnica

  • Tipo de producto: Protector
  • Aplicación : Durante la rehidratación de la levadura
  • NATSTEP
  • Aprobado por OMRI
  • Uso: Fortalecer y aumentar la resistencia de la levadura a condiciones de vinificacion en blanco y rosados desde su hidratación
  • Nutrientes para : Yeast
  • Dosis: 30

Documentación del producto