Levaduras
Bacterias
Nutrientes / Protectores
Levaduras Inactivadas Específicas
Enzimas
Quitosano
Soluciones para Viticultura
Impacto
Incremento y adelanto de la madurez fenólica
Beneficios para la viticultura
Mejora la madurez desde el envero. Envero uniforme y madurez homogénea. Incremento del grosor de hollejo. No modifica peso de baya, Brix, pH, AT.
Beneficios para la enología
Reducción del carácter herbáceo agresivo. Aumento de taninos de hollejo, mejor polimerización de taninos. Incremento de la concentración de antocianos.
Vino tinto
Aplicación
Apply twice int he vineyard at 1kg/ha / 1st Application = beginning of veraison and 2nd Application = 7 - 14 days after 1st application (best 10-12 days).
