Para una óptima expresión de tioles varietales
Si quiere recibir mayor información sobre los tioles en el vino y además responder a la consulta si poseen todas las levaduras…
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Lallemand Inc anuncia que Olivier Abguéguen sucederá a Patrick Ramette como Presidente y Gerente General de la Unidad de Negocios de Enología…
Go-Ferm Sterol Flash™ es un revolucionario protector de rehidratación de levadura, que se dispersa instantáneamente en agua fría. Permite una fermentación alcohólica…
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¿Se ha perdido el reciente seminario web organizado por el Equipo de Lallemand Sudáfrica sobre el nuevo producto que cambia las reglas…
Nos complacemos en anunciar que Lallemand Oenology ha alcanzado un nuevo hito con 5000 seguidores en LinkedIn! Este logro es un testimonio…
El jueves 21 de septiembre de 2023, Lallemand celebró un hito importante: 100 años de producción de levadura en su planta de…
Lallemand Oenology se complace en invitarlos a participar del próximo Seminario Web: «Levaduras inactivas y quitosano, herramientas para una crianza exitosa”, en…
LEVEL2 INITIA™ es una levadura enológica no Saccharomyces (Metschnikowia pulcherrima) seleccionada de la naturaleza, en Borgoña, en colaboración con el IFV (Instituto…
LEVEL2 GUARDIA™ ya está disponible en el mercado. Es una nueva levadura enológica No-Saccharomyces (Metschnikowia pulcherrima) seleccionada de la naturaleza por el…
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