Últimas noticias

Jun 7, 2021

Grabación en Diferido: «Fermentación Maloláctica etapa clave. Actualización- Situación vinos 2021»

Ya está disponible la Grabación en diferido del Seminario Web: «Fermentación Maloláctica etapa clave. Actualización- Situación vinos 2021». Al igual que el año…

Seminarios a la carta
Jun 2, 2021

Seminarios a la carta

Estimados amigos, Están disponibles las grabaciones de los Webinars en diferido organizados por el equipo de Lallemand Oenology Sudamérica a la fecha,…

Fermentación Maloláctica etapa clave. Actualización – Situación vinos 2021
May 10, 2021

Fermentación Maloláctica etapa clave. Actualización – Situación vinos 2021

Lallemand Sudamérica División Enología tiene el placer de invitarles al Seminario Web: «Fermentación Maloláctica etapa clave. Actualización- Situación vinos 2021». El mismo,…

Aminas biógenas en vinos. Cómo prevenir su formación con bacterias lácticas seleccionadas
Abr 6, 2021

Aminas biógenas en vinos. Cómo prevenir su formación con bacterias lácticas seleccionadas

Las aminas biógenas son el tema de actualidad. De hecho, cada vez más compradores, consumidores e importadores de vino están preocupados por…

Stimula Syrah™ – Nutrición adaptada a la levadura enológica para la fermentación de la syrah
Mar 31, 2021

Stimula Syrah™ – Nutrición adaptada a la levadura enológica para la fermentación de la syrah

De la variedad  Stimula™ surge la nueva Stimula Syrah™, especialmente desarrollada para contribuir a la liberación de aromas varietales (tioles, terpenos y…

Dic 10, 2020

Grabacion en Diferido: «Gestión de las elaboraciones con menores niveles de sulfitos. Aplicaciones biológicas»

Ya está disponible la Grabación en diferido del Seminario Web “Gestión de las elaboraciones con menores niveles de sulfitos. Aplicaciones biológicas”, organizado por…

Dic 2, 2020

Seminario Web: «Gestión de la Nutrición, impacto en la fermentación y la calidad del vino»- Repetición en diferido

Estimados, Ya está disponible las grabación del Seminario Web Lallemand Sudamérica: «Gestión de la Nutrición, impacto en la fermentación y la calidad…

Seminario Web Lallemand Sudamérica: Gestión de las elaboraciones con menores niveles de sulfitos. Aplicaciones biológicas
Nov 30, 2020

Seminario Web Lallemand Sudamérica: Gestión de las elaboraciones con menores niveles de sulfitos. Aplicaciones biológicas

Estimados, Lallemand Sudamérica División Enología junto a la Asociación de Enólogos de Chile, ANIAE, tiene el placer de invitarles al Seminario Web:…

Seminario Web Lallemand Sudamérica: «Gestión de la Nutrición, impacto en la fermentación y la calidad del vino».
Nov 18, 2020

Seminario Web Lallemand Sudamérica: «Gestión de la Nutrición, impacto en la fermentación y la calidad del vino».

Estimados, Lallemand Enología equipo Sudamérica, tiene el placer de invitarlos a un nuevo Seminario, formato Web. Confiamos que tanto Uds. como vuestros…

Glutastar™: La levadura inactivada específica naturalmente rica en el mayor nivel garantizado de glutatión para la mejor actividad antioxidante
Nov 12, 2020

Glutastar™: La levadura inactivada específica naturalmente rica en el mayor nivel garantizado de glutatión para la mejor actividad antioxidante

Glutastar™ es la última LIE para proteger el vino de la oxidación. Añadida a las uvas o al mosto en la etapa…