
LALVIN RHÔNE 2226™
(Saccharomyces cerevisiae cerevisiae)
具有杰出的耐酒精度,适于高糖红葡萄、晚摘或冰葡萄酿造
LALVIN RHÔNE 2226是从罗纳河谷地区葡萄园中筛选分离得到的。该酵母耐酒精度极高(达18%),特别推荐用于高糖度葡萄的红葡萄酒或晚熟酒品或冰酒的酿造。所酿造红葡萄酒颜色浓艳、结构协调丰腴,富有黑色樱桃和浆果以及樱桃可乐等的香气。
品牌
LALVIN
