LALVIN RHÔNE 2226™

(Saccharomyces cerevisiae cerevisiae)

LALVIN RHÔNE 2226是从罗纳河谷地区葡萄园中筛选分离得到的。该酵母耐酒精度极高(达18%)，特别推荐用于高糖度葡萄的红葡萄酒或晚熟酒品或冰酒的酿造。所酿造红葡萄酒颜色浓艳、结构协调丰腴，富有黑色樱桃和浆果以及樱桃可乐等的香气。该菌种也常被用于停滞后的再启发酵。如需更多或更详细信息，请联系拉曼集团中国总代理：上海杰兔工贸有限公司

筛选自Inter-Rhône in the Côtes du Rhône, France