En cette veille d’été, les vignes commencent à sortir leurs premières fleurs. Le changement climatique, dont la présence n’est plus à démontrer est une problématique multifactorielle avec lesquelles les domaines viticoles doivent composer pour produire des vins de qualité et en accord avec leurs marchés. Face au changement climatique, des solutions naturelles existent : Lallemand Oenology propose une palette d’outils, de la vigne au verre, pour répondre aux nouveaux challenges en faveur de la qualité des vins.

Découvrez des solutions développées par Lallemand Oenology dans la nouvelle lettre d’info : Au gré du vin n°33

Excellente lecture et très bonne saison à tous !

L’équipe Lallemand Oenology France