Levaduras
Bacterias
Nutrientes / Protectores
Levaduras Inactivadas Específicas
Enzimas
Quitosano
Soluciones para Viticultura
Aplicación
Inicio de fermentación y 1/3 fermentacion
Nutrientes para
Yeast
Para qué
Corrige las deficiencias específicas en mostos blancos y rosados.
Previene paradas de fermentación.
Limita las desviaciones organolépticas (acidez volátil, H2S…).
Realza la complejidad aromática en el vino.
Vino blanco
Vino rosado
Vino rosado
Complete nutrient for rosé and white wines
FERMAID® E Blanc, es una formulación innovadora bien balanceada y completa que está asociada a los siguientes efectos: Fuentes de nitrógeno adicional: sales de amonio + nitrógeno orgánico. Contribuye al consumo de azúcar y síntesis proteica de levadura. Vitaminas: Esencial para el crecimiento de la levadura y resistencia al estrés durante la fermentación. Minerales: Juega un rol esencial en la energía de la levadura y el ciclo de la enzima. Promueve la producción de esteres. Esteroles específicos y ácidos grasos poli-insaturados: Mejora la viabilidad y vitalidad de la levadura al final de la fermentación.Dosis
20-40 g/hL
