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PROTOCOLO UVAFERM 43 RESTART
Buenas prácticas de rehidratación de las levaduras seleccionadas
Buenas prácticas para reanudar una fermentación parada
Realizar con éxito la coinoculación levaduras/fermentos malolácticos: vinificación en blanco
Efectuar con éxito la coinoculación levaduras/ fermentos malolácticos: vinificación en tinto
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