Lallzyme OE™

Marque

Lallzyme

Fiche technique Informations complémentaires Demander des informations

Détails du produit

Macération de raisins rouges pour l'élaboration de vins rouges moyennement à très structurés. Macération de cépages blancs neutres

Types de vins

Rouge

Information technique

Application: Macération
Activité: Pectinase à forte concentration . Faible concentration en cinnamyl estérase.
Origine: Aspergillus niger

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