OPTI-WHITE™
Nutriment pour vins blancs et rosés. Préserve l'intensité et la longévité des arômes.
OPTI-WHITE™ est un nutriment à base d'une levure inactivée riche en glutathion ayant des propriétés antioxydantes. OPTI-WHITE™ est une levure inactivée spécifique et contient donc naturellement acides aminés, vitamines, facteurs minéraux et de survie. OPTI-WHITE™ contribue ainsi à la nutrition des levures. De plus, OPTI-WHITE™ peut aider à réduire le niveau en Ochratoxine A pendant l’élevage des vins. Pouvant être utilisée sur jus dès le début de la fermentation, OPTI-WHITE™ contribue aussi au volume en bouche et améliore la fraîcheur et la complexité aromatique des vins blancs. Son pouvoir antioxydant permet de préserver la couleur et le potentiel aromatique.
