| Temps de lecture 1 minute

LEVURES DE SPÉCIALITÉ – Révélez la nature exceptionnelle de vos vins

Depuis plus de 25 ans, Lallemand sélectionne pour vous le meilleur de la nature : les levures de Spécialité que vous utilisez déjà !
Les conditions de fermentation de plus en plus exigeantes ont conduit Lallemand à mettre au point un nouveau procédé de production des levures sélectionnées dans les vignobles, le procédé YSEO® qui optimise le démarrage de la fermentation alcoolique et réduit les risques fermentaires et les déviations organoleptiques possibles. Avec YSEO®, gage de qualité et de sécurité pour votre fermentation, Lallemand a choisi la meilleure façon de produire vos levures de Spécialité.
Pour en savoir plus : Télécharger pdf

Publié Oct 2, 2014

Besoin d'informations spécifiques ?

Consulter un expert?