O’TROPIC™
Brancos e rosés com perfil exótico e tropical
O'TROPIC™ ORGANIC NUTRIENT, levedura 100% autolisada, fornece uma fonte específica de azoto orgânico que promove uma maior conversão dos precursores do aroma em moléculas aromáticas durante os primeiros dias da fermentação alcoólica. Além disso, liberta pequenos péptidos e fornece factores de resistência ao stress para a levedura, garantindo uma fermentação completa.
