A nossa responsabilidade
A nossa P&D tem a responsabilidade real de antecipar e apoiar diferentes abordagens que satisfaçam as necessidades dos viticultores e enólogos. Os desafios da indústria vitivinícola, em termos de mudança ambiental em termos de viticultura e de vinicultura, exigem uma compreensão completa dos fenômenos naturais. Somente conhecimentos científicos sólidos dos mecanismos vivos ajudam a alcançar esses objetivos.
Compreender o metabolismo das nossas bactérias: garantir a diversidade sensorial dos vinhos.
Uma gama completa de soluções com base científica
Com mais de 5 inovações por ano, soluções comprovadas e fiáveis para a indústria do vinho e sete gamas de produtos disponíveis para a vinha e os vinhos, temos o maior catálogo de leveduras enológicas, bactérias, derivados de levedura, enzimas e produtos à base de quitosano dedicados à indústria do vinho.
As nossas últimas inovações respondem aos desafios climáticos e às expectativas dos consumidores
