STIMULA CHARDONNAY™

Organic nutrient – 100% yeast autolysates - Optimal aroma compounds production in Chardonnay

STIMULA CHARDONNAY™ is particularly rich in biotin, B6 vitamins Magnesium and Zinc. It will enhance the secondary aromatic metabolism and optimize the biosynthesis of aroma compounds and support the bioconversions of precursors to volatile esters until the end of fermentation when added at 1/3 of fermentation.

  • Adatto al vino biologico (EU 2018/848)
  • Adatto per il NOP
  • Vegano

Marca
STIMULA
Tipi di vinoInformazioni tecnicheDocumentazione del prodotto
Descrizione del prodottoDocumenti

Tipi di vino

Bianco
No-Low

Informazioni tecniche

  • Tipo di prodotto: Nutriente
  • Utilizzo : Added at 1/3 of AF.
  • Utilizzo: To optimize the volatile ester biosynthesis by the yeast.
  • Dosaggio: 40

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