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CULTIVER L’ORIGINALITÉ ET LA QUALITÉ DES PROFILS ORGANOLEPTIQUES DE VOS VINS – AU GRÉ DU VIN N°28Précocité et quantité semblent définir au mieux ce millésime 2020, dans la plupart des vignobles français. Un bon niveau de qualité globale caractérise la récolte, toutefois marquée par une certaine hétérogénéité des baies en raison des fortes chaleurs et des situations […]
Nov 4, 2020
Arrêt de fermentation ? Fermentations languissantes ? Optez pour Uvaferm 43 RESTARTTM!Parfois malgré toutes les précautions prises par les vinificateurs pour assurer l’étape fondamentale de la fermentation alcoolique ; comme la maîtrise de l’hygiène et des températures, le choix de la levure adéquate, la protection, la nutrition…, certaines cuves montrent des signes […]
Sep 15, 2020