Lallzyme Cuvée rouge™

Enzympräperat

  • Geeignet für NOP
  • Vegan

Marke
Lallzyme
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ProduktbeschreibungDokumentation

Produktdetails

Rotweinmaische-Enzymierung Für Maischevergärung und Kaltmazeration bei Rot- und Roséweinen. Fördert die Ausprägung und Intensität der Fruchtaromen sowie die Mundfülle.

Weintyp

Rotwein

Technische Information

  • Anwendung: Maceration
  • Aktivität: Pectinase & beta-glucanase
  • Herkunft: Aspergillus niger

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