LALLZYME PROCESS FLOT MAX™

High activity pectolytic enzyme specific for flotation of white and rosé must

  • Adatto al vino biologico (EU 2018/848)
  • Adatto per il NOP
  • Vegano

Marca
LALLZYME
Origine del nostro chitosanoTipi di vinoInformazioni tecnicheDocumentazione del prodotto
Descrizione del prodottoDocumenti

Origine del nostro chitosano

Aspergillus niger

Tipi di vino

Bianco
Rosato

Informazioni tecniche

  • Utilizzo : In extreme conditions and with pectic polysaccharides particularly difficult to hydrolyse.
  • Origine: Aspergillus niger

Documentazione del prodotto