LALLZYME PROCESS FLOT MAX™

Enzima pectolitico ad alta attività specifico per la flottazione di mosti bianchi e rosati

LALLZYME PROCESS FLOT MAX™ è una formulazione enzimatica ottenuta da Aspergillus niger, per la flottazione di mosti bianchi e rosati. La sua formulazione è particolarmente efficiente e studiata per operare in condizioni estreme e per degradare i polisaccaridi pectici particolarmente resistenti.

  • Adatto al vino biologico (EU 2018/848)
  • Adatto per il NOP
  • Vegano

Marca
LALLZYME
Origine del nostro chitosanoTipi di vinoInformazioni tecnicheDocumentazione del prodotto
Descrizione del prodottoDocumenti

Origine del nostro chitosano

Aspergillus niger

Tipi di vino

Bianco
Rosato

Informazioni tecniche

  • Utilizzo : in condizioni estreme e per degradare i polisaccaridi pectici particolarmente resistenti.
  • Origine: Aspergillus niger

Documentazione del prodotto