Brochure gamma Lalvin Affinamento 2025
LALLEMAND lavora al fianco degli enologi in costante supporto nella scelta delle soluzioni biologiche ottimali per soddisfare esigenze gestionali e obiettivi di cantina in tutti gli step della vinificazione.
Un catalogo di soluzioni naturali innovative dedicate al periodo che intercorre tra la fine della fermentazione alcolica e l’imbottigliamento.
- Derivati specifici di lievito
- Enzimi
- Chitosani
- Batteri malolattici
- Soluzioni per l’elaborazioni di vini spumanti
Soluzioni per vini bianchi, rossi e rosati non chimiche, non OGM, non allergeniche e di origine non animale.
Brochure Affinamento Lalvin 2025
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Pubblicato 29 gen 2025 | Aggiornato 31 gen 2025
Batteri enologiciChiarificaChitosanoColore del vinoDerivati specifici di lievitoEnzimiFermentazione alcolica in arrestoFermentazione malolatticaProtezione contro il deterioramento del vinoProtezione dall'ossidazioneSpumanteVino bianco