LalVigne AROMA™
Migliora l'aroma dei vini aumentando la concentrazione dei precursori aromatici nelle uve
Marca
LalVigne
Dettagli del prodotto
LalVigne™ è una soluzione naturale, esclusivamente a base di specifici lieviti inattivi, che agisce a livello di superficie fogliare della vite stimolando la produzione di metaboliti secondari positivi, nel pieno rispetto delle caratteristiche varietali e territoriali. LalVigne AROMA™ aumenta la quantità dei precursori aromatici tipici della varietà esaltando il profilo aromatico dei vini.
Tipi di vino
Informazioni tecniche
- Utilizzo : Due trattamenti: 1° trattamento (3kg/ha) = inizio invaiatura / 2° trattamento (3kg/ha) = 7-13 giorni dopo il 1° trattamento (preferibilmente 10-12 giorni dopo).
- Impatto: Migliora l'aroma dei vini aumentando la concentrazione dei precursori aromatici nelle uve
- Benefici per la viticoltura: Maggior accumulo di precursori aromatici varietali e di composti tiolici, maggior accumulo di glutatione ridotto, buccia più spessa, nessun impatto su produzione e sull'epoca di maturazione tecnologica
- Benefici enologici: Vini dal profilo aromatico più tipico e longevo, diminuzione delle note di amaro nel finale di bocca, riduzione delle sensazioni erbacee, maggior pulizia aromatica
Documentazione del prodotto
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