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O'Tropic®

Distribuzione : Regionale Lalvin

Applicazione
Singola applicazione ad inizio fermentazione alcolica

Nutrienti per
Yeast

Per
O'Tropic® è uno specifico lievito autolisato, fonte di azoto completamente organico e facilmente assimilabile, in grado di favorire un'espressione aromatica "tiolica".

Vino bianco

Vino rosato

Per bianchi e rosati dal profilo esotico

O’TROPIC® fornisce al lievito una fonte d’azoto totalmente organica di facile assimilazione, testata per favorire un’espressione aromatica di tipo tropicale nei vini bianchi e rosati. O’TROPIC® favorisce la conversione dei precursori varietali (specialmente tioli) in molecole odorose nei primi giorni della fermentazione alcolica, pertanto se ne raccomanda l’utilizzo al momento dell’inoculo del lievito, in una singola applicazione.

Dosaggio
40 g/hL

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