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Webinar – Derivados de levadura: investigación, producción y aplicación. Qué los diferencia y cómo elegirlos con criterioEn este webinar abordamos, desde una perspectiva técnica, las diferencias entre los distintos derivados de levadura. Explicamos cómo interpretar sus características y qué criterios tener en cuenta para elegir la herramienta más adecuada según el objetivo enológico. WEBINAR DISPONIBLE YA: […]
4 jun 2026
Seminario: Nuevas tendencias en el consumo del Vino. Soluciones desde la Biotecnología – Sesión argentinaEl equipo de Lallemand Oenology South America organiza un seminario de medio día sobre las últimas tendencias en el consumo de vino, durante el cual los ponentes compartirán su experiencia y, en particular, demostrarán cómo las biotecnologías pueden apoyar a […]
5 sept 2024
Seminario: Nuevas tendencias en el consumo del Vino. Soluciones desde la Biotecnología -Sesión chilenaEl equipo de Lallemand Oenology South America organiza un seminario de medio día sobre las últimas tendencias en el consumo de vino, durante el cual los ponentes compartirán su experiencia y, en particular, demostrarán cómo las biotecnologías pueden apoyar a […]
3 sept 2024