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Webinar – Derivados de levadura: investigación, producción y aplicación. Qué los diferencia y cómo elegirlos con criterioEn el ámbito enológico, no todos los derivados de levadura son iguales.Su origen, proceso de producción y composición pueden influir de forma significativa en su funcionalidad y en su aplicación concreta en bodega. 📅 Agenda – 4 de Junio – […]
4 jun 2026
Seminario: Nuevas tendencias en el consumo del Vino. Soluciones desde la Biotecnología – Sesión argentinaEl equipo de Lallemand Oenology South America organiza un seminario de medio día sobre las últimas tendencias en el consumo de vino, durante el cual los ponentes compartirán su experiencia y, en particular, demostrarán cómo las biotecnologías pueden apoyar a […]
5 sept 2024
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3 sept 2024