Lallzyme MMX™
Enzima Enológica: Mejora la filtrabilidad de los vinos con Botrytis. Crianza sobre lías.
LALLZYME MMX™ es una mezcla de Beta-glucanasa. Esta preparación enzimática ha sido desarrollada para mejorar la crianza de los vinos sobre las lías en tiempos cortos. De hecho, incrementa la sensación de volumen en boca contribuyendo a una mayor redondez del vino. Gracias a las actividades sinérgicas de su glucanasa y pectinasa, LALLZYME MMX™ se puede usar también para mejorar la filtrabilidad en caso de infección con Botrytis.
Marca
Lallzyme
Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad. La disponibilidad del producto y sus alegaciones pueden variar según el país y deberán utilizarse conforme a la legislación vigente.
