Página de inicioNoticias y RecursosReferencias y recursosML PRIME™ – Un Lactiplantibacillus plantarum 100% puro para la coinoculación.
ML PRIME™ - Un Lactiplantibacillus plantarum 100% puro para la coinoculación.
ML PRIME™ es un exclusivo y eficaz Lactiplantibacillus plantarum 100% puro adecuado para la coinoculación en mosto tinto de pH elevado. Es un concepto innovador de bacterias enológicas seleccionadas con una actividad maloláctica muy elevada. Completa la fermentación maloláctica durante la fermentación alcohólica, sin riesgo de aumento de la acidez volátil.
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Publicado 11 jun 2024 | Updated 22 oct 2024
Bacterias enológicasCoinoculaciónLactiplantibacillus plantarum