LALLZYME PROCESS FLOT MAX™

High activity pectolytic enzyme specific for flotation of white and rosé must

  • Geeignet für Biowein (EU 2018/848)
  • Geeignet für NOP
  • Vegan

Marke
LALLZYME
Herkunft unseres ChitosansWeintypTechnische InformationProduktdokumentation
ProduktbeschreibungDokumentation

Herkunft unseres Chitosans

Aspergillus niger

Weintyp

Weißwein
Roséwein

Technische Information

  • Anwendung: In extreme conditions and with pectic polysaccharides particularly difficult to hydrolyse.
  • Herkunft: Aspergillus niger

Produktdokumentation