Lallzyme HC™
Enzima enológica: Clarificación de mostos estática y por flotación. Vinos de prensa.
LALLZYME HC™ contiene un nivel óptimo de las tres principales pectinasas relacionadas con hidrólisis de pectinas: poligalacturonasa, pectinesterasa y pectinliasa. Esta rápida y completa clarificación del mosto; LALLZYME HC™ es también apropiada para su uso en clarificación por técnica de flotación. usado en vinos (vinos prensa por ejemplo), LALLZYME HC™ mejorará notablemente la filtrabilidad.
Marca
Lallzyme
Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad. La disponibilidad del producto y sus alegaciones pueden variar según el país y deberán utilizarse conforme a la legislación vigente.
