BOOSTER BLANC™

Levadura Inactivada Específica: Aumentar paladar medio intensidad y fruta fresca en los vinos blancos

BOOSTER BLANC™ está constituido por células inactivas de una levadura aislada y seleccionada por el ICV. BOOSTER BLANC™ está desarrollado, producido y envasado por Lallemand Oenology. Las células de levaduras inactivas que constituyen BOOSTER BLANC™ proceden de levaduras naturales del género Saccharomyces Cerevisae. Las levaduras empleadas no han sufrido en ninguna de sus etapas (de aislamiento, selección, reproducción e inactivación) modificación genética. No se trata de un nutriente elaborado a partir de GMO (organismo genéticamente modificado). BOOSTER BLANC™ cumple el Codex enológico editado por la OIV y las normas alimentarias de la FAO, especialmente en lo que a la ausencia de metales pesados y de fungicidas se refiere. BOOSTER BLANC™ está probado a escala industrial para la vendimia 2005 en Francia y en todo el mundo.

Seleccionado por Instituto Cooperativo del Vino (ICV), Francia.

  • Apto para NOP
  • Vegano

Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad. La disponibilidad del producto y sus alegaciones pueden variar según el país y deberán utilizarse conforme a la legislación vigente.

Tipos de vinoInformación técnicaDocumentación del producto
Descripción del productoDocumentación

Tipos de vino

Blanco
Rosado

Información técnica

  • Aplicación : Inicio de fermentación
  • Impacto: Sensorial
  • Uso: Sensación en boca y aromático potencial y la reducción de la acidez
  • Dosis: 20-40

Documentación del producto